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Team

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Annett Patke

Hinter dem Petite Mer steht Annett Patke, die mit viel Herz, Erfahrung und Liebe zum Detail seit 2023 auch das Restaurant „The Lodge“ in Kamerun führt. Zwei Orte, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und doch denselben Geist teilen: Echtheit, Genuss und Herzlichkeit.

The Lodge Kamerun

Küchenteam

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Nico Lämmel

Chef de Cuisine

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Patrick Kunert

Chef de Partie

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Marcel Podszuweit

Plongeur

Gastgeber

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Emily Mamerow

Social Media & Eventplanerin

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Domenik Skrodzki

Restaurantleiter

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Thi Hien Duong

Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe

Frühaufsteher

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Sylvia Richter

Köchin

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Jenny Wüstenerg

Gastgeberin

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Birgit Schleicher

Expertin für sauberes Geschirr

Das Team im Rampenlicht